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RechercherDerniers commentairesje vous souhaite une bonne année 2014http://gou rmandise-en-fo lie.centerblog .net
Par gourmandise-en-fol, le 03.01.2014
bonjour très sympa tes recetteshttp:/ /cuisinedu45.c enterblog.net
Par cuisinedu45, le 28.10.2013
une recette pleine de soleil, qui peut aller aussi bien en accompagnement que dans des verrines apéritif, j'ai
Par ricoclic et ses re, le 01.09.2013
humm ce doit être bon ça
bonne journée ma chère "collègue" qui aimez cuisiner !!^___^
and réahttp://le- c
Par le-coin-de-verdure, le 25.08.2013
la recette est sympa, il manque juste une image !
je viens de diffuser ma 259 ème recette en photo
comme b
Par cuisine2jacques, le 19.08.2013
· filet mignon en feuille de brick
· cannelés aux piquillos et chorizo
· pavé de saumon sur étuvée de poireaux et sa sauce marinières
· papillote de filet mignon au chèvre
· steak à la florentine et sauce rouge
· tarte aux pommes flambée au calvados
· petits farcis provençaux
· tiramisu au thé vert matcha et framboises
· coupes de légumes du soleil à la crème de poivrons
· brochettes de veau au miel, tartare de courgettes
· purée aux deux pommes, reblochon et jambon croustillant
· poulet calypso de la jamaïque
· roti de veau farci aux herbes
· merveilleux au café
· palourdes à l'antillaise
Date de création : 07.08.2013
Dernière mise à jour :
28.02.2015
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pour 8 personnes
1kg de filet de saumon, 3 c à soupe de moutarde à l'ancienne, 8 petits oignons nouveaux, 2 poivrons jaunes, 10cl de vin blanc sec, 10 cl d'huile d'olive, sel poivre.
Couper le saumon en cubes, le mettre dans un saladier, saler, poivrer. Délayer la moutarde avec le vin blanc et verser sur le poisson. Découper les poivrons en cubes, trancher les oignons en deux, enfiler sur des brochettes, un cube de saumon, une moitié d'oignon et un morceau de poivron, mettre les 8 brochettes dans un plat et les badigeonner d'huile, déposer sur un barbecue ou la grille du four, les laisser cuire 10mn, servir accompagnées d'un bol de guacamole.